Garbanzos con tomate
Qué mejor que un poderoso plato de garbanzos con tomate frito en estas calurosas fechas!!
Ingredientes:
Calentamos el aceite y tostamos el diente de ajo abierto por la mitad. Lo retiramos. Ahora freimos en el aceite (no en el ajo, eh!) el pimiento y la cebolla troceados hasta que estés hechos, pero no tostados. ahora agregamos los garbanzos escurridos, el chorizo y el jamón (adecuadamente troceado todo). dejamos que se cocinen el chorizo y el jamón y que se calienten los garbanzos. Ahora añadimos 300gr de tomate y lo dejamos a fuego alto, y tapado para no pringarlo todo 10 15 min moviéndolo de vez en cuando para que no se queme. Y LISTO!
servir con pan, por favor :)
Ingredientes:
- un bote de garbanzos
- medio chorizo de cocinar
- media punta de jamón
- un pimiento verde
- una cebolla
- un diente de ajo
- aceite de oliva
- una lata de tomate triturado natural
Calentamos el aceite y tostamos el diente de ajo abierto por la mitad. Lo retiramos. Ahora freimos en el aceite (no en el ajo, eh!) el pimiento y la cebolla troceados hasta que estés hechos, pero no tostados. ahora agregamos los garbanzos escurridos, el chorizo y el jamón (adecuadamente troceado todo). dejamos que se cocinen el chorizo y el jamón y que se calienten los garbanzos. Ahora añadimos 300gr de tomate y lo dejamos a fuego alto, y tapado para no pringarlo todo 10 15 min moviéndolo de vez en cuando para que no se queme. Y LISTO!servir con pan, por favor :)
posted by sindändùne @ 15:54
2 Comments:
At 20/5/06 21:00,
Anonymous said…
Anda el nano q apañao..................
At 6/6/06 21:45,
almu said…
Os recomiendo ahora que llega el calorcito "ensalada de garbanzos" no es más que preparar los garbanzos y añadir tomte, cebolla y aliñarlo.Mmmmmmmm es un plato que me encanta y es muy fresquito para el verano!!!!!
Besos
Post a Comment
<< Home